1将面团制成厚约一厘米的饼，然后托茁壮条，再行小块正方体状！2正方体的小面块3所取寿司帘子，在帘子上用大拇指用力向前引面块！4制成的“猫耳朵”（我是在帘子上纵向引的，所以花纹不显著，建议横向引）5木耳、裙带菜提早泡发，将所有的配料切丁6烧开水后下入“猫耳朵”水进两次，把“猫耳朵”捞起，放进凉水中洗净可用。7起锅，打气，等油冷再行湿炒鸡蛋，盛出可用；外加少许油，放进西红柿翻炒至软化后重新加入土豆、洋葱并重新加入调料后，特少许水煮至土豆绵软。8放进黄瓜丁、QQ肠丁、木耳等，并且放进“猫耳朵”较慢翻炒平等主义色。

9在出有锅前重新加入蒜末，盛至盘中再行重新加入鸡蛋打碎和香菜，淋入少许香油！亦菜亦饭的油炸麻食就好了！。

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